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Tous issus du Béarn et de Bigorre
Pas de commandes cette semaine car je serai en congés la semaine du 19/04 ! Vous pourrez de nouveau commander à partir du Jeudi 22/04 ! Merci pour votre confiance !! Mathieu
Fromages Il y a 15 produits.
Tomme de chèvre (500g)
Tomme de fromage de chèvre au lait cru affiné dans les caves en Barétous.
Tomme de brebis (500g)
Tomme de fromage de brebis au lait cru affiné entre 4 et 12 mois dans le saloir de la ferme sur des planches en pin.
Fromage Chèvre aromatisé échalote
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, arômatisé à l'échalote.
Fromage Chèvre aromatisé herbes de provence
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, enrôbé d'herbes de provence.
Fromage Chèvre aromatisé noix
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, enrôbé de noix.
Fromage Chèvre aromatisé poivre
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, arômatisé au poivre.
Fromage Chèvre briquette
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, crémeux.
Fromage Chèvre Crottin
Fromage fermier au lait cru entier. Fromage affiné d'une semaine à 10 jours, onctueux.
Tomme Vache (500g)
Tomme de fromage de vache au lait cru, pâte pressée non cuite.
Tomme Mixte Vache/Brebis (500g)
Tomme mixte, 50% vache/ 50% brebis, au lait cru, pâte pressée non cuite
Tomme Vache Vieux (500g)
Tomme de vache au lait cru, affinée au minimum 5 mois, pâte pressée non cuite.
Greuil (500 g)
Greuil fabriqué à la ferme avec le petit lait récupéré après la fabrication de la tomme de brebis
Camembert de brebis (environ 435g)
Camenbert de brebis au lait cru.
Fromage Bleu doux et crémeux (environ 575g)
Fromage Bleu doux et crémeux produit sur la ferme à partir du lait des vaches de la ferme.
Camembert de Vache (350g environ)
Camembert doux et crémeux.
