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Nos producteurs
Tous issus du Béarn et de Bigorre
L’exploitation :
Après 10 années passées en tant que maître de chai chez Brumont, Simon FORGUE, ingénieur agricole et œnologue de formation, a décidé de créer, entouré de sa famille et ses amis, les « Vignobles de Pyrénaïa » à Mazères-Lezons, au pied des côteaux de Jurançon.
L’objectif est de produire des vins pyrénéens, rassembleurs, source de partage et de plaisir. Sans vigne, ni château, il noue des liens avec des viticulteurs locaux pour récolter chaque année des raisins de qualité sur les meilleurs terroirs. Toute la production est par la suite vinifiée, élevée et mise en bouteille dans le chai.
Ses produits :
Autre point de vente :
Un 100% Petit Manseng aux notes de mangue et d'ananas, récolté à juste maturité pour conserver fraicheur et buvabilité.
Assemblage de sauvignon blanc et de Petit Manseng, mariant fraicheur et volume, aux arômes d'agrumes et de citron confit.
Un merlot de pressurage frais et gourmand, aux notes expressives de framboise et de grenade.
Le Dahu est un vin blanc sec issu de l'association du cépage "Petit Manseng", côteaux de Monein, et du cépage Viognier, vallée du Rhône ! Le Viognier domine le nez avec ses notes d'agrumes et d'abricot tandis que le Petit Manseng vient signer la bouche avec une attaque généreuse. Cet assemblage unique et singulier est l'exemple même de l'équilibre...
Un Tannat racé et élégant, aux arômes de fruits noirs, poivre, réglisse, et aux tanins soyeux.