LE RUCHER DU MOURIE, NICOLAS LHOSPICE

L’exploitation :

Installés depuis 2012 à Montaut comme apiculteur, Nicolas et Catherine possèdent aujourd’hui 300 ruches. D’Avril à fin Août, Nicolas fait transhumer ses ruches dans les Landes, le Gers, le plateau de Ger, le piémont pyrénéen et en montagne (notamment dans les Hautes-Pyrénées) afin de faire bénéficier à ses abeilles des floraisons successives et de la diversité des espèces mellifères, sauvages ou cultivées. La récolte du miel est réalisée seulement lorsque celui-ci est complètement operculé, ceci étant un gage de qualité. L’extraction et la mise en pot se déroule dans la miellerie située sur la ferme de Nicolas et Catherine. Nicolas et Catherine font partie du réseau « Bienvenue à la Ferme ».

Ses produits :

Des miels de qualité issus de différentes essences mais également un pain d’épice naturel, fabriqué dans le laboratoire attenant à la miellerie, et composé à 50% de miel (combinaison de différents types de miel).

Autre point de vente :

Vente sur les marchés d’été