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Nos producteurs
Tous issus du Béarn et de Bigorre
L’Exploitation
L’exploitation familiale, située à Clarac entre Tarbes et Tournay, a été créée en 1950 par Roger Dupont, le grand père de Lionel. Celui-ci est à l’origine des premières plantations de pêchers, abricotiers du département !
Mais laissons plutôt Lionel nous présenter son métier :
« Voici 60 ans que notre famille élève et cultive dans les coteaux pyrénéens.
La vente directe de nos produits au consommateur reste notre principale récompense. Elle nous pousse à être respectueux de notre environnement, intransigeants sur la qualité.
Cela se traduit par une conduite extensive de notre élevage, par le choix de variétés rustiques ou résistantes, aux qualités gustatives certaines.
La cueillette des fruits d'été la veille de chaque marché reste le gage d'une maturité optimale et de la fraîcheur du produit.
Nous élevons nos bêtes et cultivons nos arbres comme nous élèverions nos enfants: avec la même passion, sans compter les heures, leur apportant affection et soutien, les soignant avec attention. »
Les Produits
Pommes, poires, coings, prunes, pêches, abricots, raisin, cerises, diverses confitures et jus transformés sur l'exploitation.
Autres points de Vente
9 marchés dans le 65 !
Jus de pomme : 100% pur jus, réalisé à partir d'un mélange de variétés de pommes du verger de la ferme. Sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés
Pommes Florina produites à Clarac dans les Hautes-Pyrénées. Douces, parfumées, tendres, elles peuvent être consommées crues ou transformées (jus, compote,...)
Pommes Fuji produites à Clarac dans les Hautes-Pyrénées. Chair ferme et croquante, sucrée, juteuse, cette pomme est surprenante par sa fraîcheur et son goût discret.
Pomme Goldrush sucrée, ferme et croquante ! Pommes produites près de Tarbes
Pommes JUliet produites à Clarac dans les Hautes-Pyrénées. Très fleurie, sucrée, croquante, parfums fruits rouges ! Très ferme, ne pas faire cuire.