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Nos producteurs
Tous issus du Béarn et de Bigorre
COPADAX est une coopérative créée en 1962 par une poignée de producteurs passionnés par la culture de l'asperge.
L'asperge est récoltée à la main de février à mi-juin.
L'asperge est portée par des producteurs dont l'ambition est de développer ce produit en terme de quantité et de qualité.
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